随着盒马鲜生在全国各地展开全面布局，联和当地供应商、打造本地化的生鲜供应链系统成为其扎根区域市场的一大关键。近日，盒马鲜生又与广东温氏乳业合作，推出日日鲜牛奶，进一步打入华南市场。
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阿里新零售盒马鲜生携手温氏乳业，完善华南新布局
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2018-12-12 12:26
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98522016年10月，马云在云栖大会上，首次提出了新零售的概念，要从彼时零售行业普遍流行的“全渠道”、“零售O2O”等术语中脱离出来，盒马鲜生在阿里主导下由侯毅创立，而侯毅在创立盒马之前，曾在京东物流任职。
盒马鲜生是阿里巴巴全力打造的新零售试验，盒马鲜生App背后运行着阿里的“大数据和算法”，盒马鲜生实体店的后台，也运行这一套高效供应管理和货品智能调配。
查看盒马APP上的门店数量，算是即将开业的门店，数量已达140家之多，分布于上海、北京、武汉、西安、杭州、成都等一二线城市，甚至在江苏南通、无锡等城市少量（1-2家）布点。
盒马开创了具有颠覆性的零售模式，开启了人到货到场的顺序。具体来说，盒马不仅仅有我们看到的餐饮、超市的功能，还有一项非常重要的任务是做前置仓储，可以非常灵活地进行货的调配。
据了解，广东温氏乳业创建于2000年，是温氏股份、筠城控股下属的一家乳品生产销售一体化的乳品公司，下属5个规模牧场，2个乳品加工厂，是华南较大的奶牛养殖基地同时也是国内较大的供港奶企业，目前年产原奶10万吨，销售加工奶2万多吨。
去年，盒马鲜生在上海率先与恒天然安佳合作，推出盒马日日鲜鲜奶，受到广大年轻消费者喜爱。如今，这种模式被成功带入到华南。
“策略是与区域最具实力的供应商伙伴合作，就近选厂，生产时间和灌装时间都严格控制，以保证上市日期当天早晨8点半用户可以喝到鲜奶。”盒马方面表示。
自9月28日上架广深两地的门店以来，日日鲜奶迅速受到广深消费者的欢迎，11月销售量环比上月翻番。“盒马的主力消费者是年轻群体，25岁-45岁，日日鲜鲜奶的用户也在其中，家庭消费群体比如妈妈们购买会更多。”佘咸平表示。
盒马鲜生的新模式，已经取得靓丽的成绩。阿里巴巴第三季度财报披露，“盒马鲜生本季继续扩张，截至9月底于内地拥有77家门店，主要分布于一二线城市。”
“截至9月底，阿里巴巴已赋能高鑫旗下约470家门店中的逾350家配送线上订单，门店周边3公里半径内的消费者可通过手机淘宝购买生活必需品、享受配送服务。”
盒马鲜生成为阿里巴巴新零售战略的旗舰，试验出“线上线下一体化店铺经营”的模式，并将成熟技术和经验输出到整个新零售板块，正在盘活更多的棋。
（编辑：刘亚龙）
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