采购员是做什么的
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我是一个采购新手,不知道采购员的日常工作具体做些什么
新人多去车间，多问多学。采购部单单是把东西买回来，还要做好预算，控制成本，保证品质，对于需要采购的物料，可以多询价比价。建议不要太死板，隔三差五换供应商询价，每次在一家询价，不采购，后期对公司声誉也会有影响。至于交货期，完全在合同内签订，当然，你该付的款也要及时付才能完成整个采购流程。
第一：
生产一线和其他各个部门，缺少物料，需要购买各种物品的，首先会写一张“采购申请单”给到采购员这边，作为一个记录，由采购员进行购买，一般情况都是线上下单给到供应商，厂家收到订单后会安排生产。特殊情况紧急需要用到物料也可以直接出去实体店现购。采购员需要注意的是，不能接收他人的口头说订购什么物料，一是怕听错，数据不准确，二是没有记录，事情比较多的时候，容易忘记，一定要见“申请单”才能购买。
第二：
采购了物料，采购员需要记录明细，可以使用“商品进货记录本”这个是需要手写，相对来说比较费时间，有时也会用到，最好用电脑新建一个“MicrosoftOfficeExcel工作表”，来做采购的日报表，内容包含采购任务、下单时间、完成情况和预计完成时间。
第三：
订单下给厂家之后，需要进行跟踪，请厂家给货期，确保生产一线和其他各个部门不缺物料，物料回来之后，仓库会进行验收，写一个“商品验收单”，采购员根据“商品验收单”上的实际收货数量进行一个登记，记录到采购日报表中，方便随时查阅物料是否已到位。
第四：
采购回来的物料，不可能完美无缺，有些物料可能是厂家生产过程中的不良，所以需要进行一个退货处理，这时仓库会写一个“退货单”采购员也需要保留其中一联，方便统计哪个物料因退货后还需要订购多少数量
第五：
有些物料我们厂内无法加工的，则需要采购员写一个“外协加工单”，即外发给厂家加工，也需要统计托外加工是否有不良品，如有不良品及时申请订购，确保物料到位，不影响生产一线制作、不影响出货。
第六：
采购员每个月底需要核对上个月的账单，包含采购数量、采购金额、退货数量、退货金额进行一个核对、汇总，有问题的及时与厂家联系再次核对，确认无误的交给财务进行审核，由财务给厂家安排货款。
什么是“采购”
采购按定义，就是在合适的时间地点以合适的价格购买合适数量和质量的商品、服务和设备；简单通俗地讲，企事业单位这些组织需要什么，采购确认好需求规格规范要求然后去购买交付，确保购买的产品符合规格质量要求，按时交货，价格合理，售后服务有保障等等。
采购干些什么？
要问采购具体干些什么，还得从采购分工来讲，分工不同，职责各异。
?采购通常分为直接采购与间接采购，又称之为物料采购和非物料采购
直接采购/物料采购
是指与生产物料直接相关的采购，也就是购买组成所在公司销售产品的各零部件以及包装材料附件等等（有的公司把包装材料和附件划为间采），比如塑料件、电子电气件、金属件等等。
间接采购/非直接采购
是指产品之外的维持生产及公司运营的采购，如MRO机器设备采购维修保养等、厂房施工维护、办公用品购买等等。
?直接材料采购又分为项目采购和物料采购
项目采购ProjectPurchasing/战术采购Buyer
即配合项目经理工程等开发新机型、转移项目、现有机型VAVE以及升级换代等战术采购活动，负责机型上的物料确定供方和价格、完成首样批准小批量试制以及批量准备等等，确保新机型、转移项目国产化项目落地量产。
物料采购CommodityPurchasing/战略采购StrategyPurchasing
即项目采购完成首样批量等工作后，按物料类别接收项目采购完成零件，将这些新零件归属到对应的物料组里，
专注于战略层面的采购活动，其核心职责为：
（1）寻源Sourcing，为各物料组确定相应的供应商库，原则上，项目采购只能在现有的供应商库里挑选供应商，实现采购量集中形成规模效应同时节省管理成本；
（2）供应商管理Suppliermanagement，定期调整优化供应商战略，更新供应商金字塔，每年根据实际情况和未来规划将供应商群划分为战略供应商、基本供应商、技术供应商、客户指定供应商、新导入供应商、积极淘汰供应商等；
根据需要，做市场调研，导入有潜力的供应商、发展有潜力的供应商、淘汰不需要的供应商；
供应商关系管理，即SRM，每年年初组织质量工程及材料计划物流与供应商回顾上一年QCDS各项绩效指标，并制定下一年目标。
维护健康合适的供需方关系Relationships，让供应商协作配合，解决供应商合理诉求，帮助供应商解决问题。
（3）年度价格谈判APN，降本Costdown。采购对价格负责，对降本有要求。对于采购，降本是首要任务，否则就是耍流氓！
采购有责任分析比较价格，维护系统价格，任何对价格有异议有问题都有责任说明和解决。
降本方式有很多，常见如年降、国产化降本、改材料改设计降本、切换供应商降本等等。
各公司情况不一样，采购职能划分也是千差万别，规模大的公司采购分工详细，规模小的公司把项目采购与战略采购合为一体，采购人员既负责物料又负责项目。
除了上述采购分工，采购部通常还有采购分析采购控制Purchasingcontrol，即监控价格、出各种采购报表等等，这部分功能有些公司是由财务兼任。
采购是个什么样的职业？
采购从事的是商务活动，与外部供应商打交道，谈价格谈交易条款谈业务合作，与内部使用部门如生产工程、监管部门如质量财务等协调，事无巨细，繁杂琐碎。既要具备采购管理供应管理的专业知识能力和素养，又要对工程技术质量材料计划财务等各方向有所知晓，既专又通，实践性强，这是其一。
采购是公司面对外部供应商的窗口（外企称之为Window），对供应商最熟悉、对行业最了解；作为公司对外部供应商的窗口，以及供应商与内部各职能部门衔接的桥梁，采购需要具备内外沟通的技巧，在供应商协作与服务内部客户之间游刃，所以采购职业可谓内外兼修，对个人能力的发展提升大有裨益，这是其二。
采购既要跟人打交道，比如外部供应商的销售大客户经理销售总监总经理企业老板等等，比如内部的工程师质量财务销售市场等等，又要与价格数量比例等数字打交道，精于价格构成、支出等分析，对人和数字都要敏感，这是其三。
有人说销售的核心能力是说，说服，而采购的主要能力是听，聆听。我觉得倾听内部客户的需求，倾听供应商的诉求，确实很重要，但采购一定要同时具备耐心说服的能力。为供应商规划蓝图，不是画大饼，不时地给供应商各种口头上精神上的刺激和激励，比如这段时间项目配合得很好，比如配送是标杆，比如客户服务各部门一致认可等等，会激发供应商服务的热情和潜能，挣钱很重要，荣誉也很重要。所以听和说，对采购都很重要，这是其四。
做采购大概工资是多少
新入行的做跟单大概3000样子，做助理采购师3500，采购员5000，高级采购师管理层6000到10000元。
不过你干采购需要先考个采购师证，现在大中型都要求有的到时候在企业评职称加薪管用。
采购师职业定义从事商品和服务采购工作的人员。职业等级本职业共分为四个等级，分别为：高级采购师（国家职业资格一级）、中级采购师（国家职业资格二级）、助理采购师（国家职业资格三级）、初级采购员（国家职业资格四级）。
适用对象从事或准备从事本职业的人员。
一级采购师申报条件：（85年之前出生）1、从事相关工作5年；2、专科以上学历，连续从事本职工作3年以上；3、取得采购师（二级）职业资格证书两年以上；4、硕士以上学历，连续从事本职工作1年以上；符合以上条件之一者，均可申报；
二级采购师申报条件：（89年之前出）1、从事相关工作2年以上；2、专科以上学历，连续从事相关工作1年；符合以上条件之一者，均可申报；
补充：
考试方式分为理论知识考试和专业能力考核。理论知识考试和专业能力考核采用闭卷或者上机考试的方式。理论知识考试和专业能力考核均实行百分制，成绩皆达60分及以上者为合格。采购师和高级采购师还需进行综合评审。考评人员与考生配比理论知识考试考评员与考生配比为1：20，每个标准教室不少于2名考评人员；专业能力考核考评员与考生配比每个考场不少于2名考评员；综合评审委员不少于5名。鉴定时间理论知识考试不少于90分钟，专业能力考核时间不少于90分钟，综合评审不少于30分钟。
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