柬埔寨全名柬埔寨王国(Kingdom of Cambodia)，通称柬埔寨，旧称高棉，位于中南半岛，西部及西北部与泰国接壤，东北部与老挝交界，东部及东南部与越南毗邻，南部则面向暹罗湾。柬埔寨约1639万人（2019年估计）。一共有20多个民族，主要民族为高棉族，占总柬埔寨人口的80%，还有占族、普农族、老族、泰族和斯丁族等少数民族。另外，华人、华侨约70万以上。佛教为柬埔寨国教，95%以上的居民信奉佛教。伊斯兰教徒占人口的2%，其他宗教占3%。