haccp认证在哪里(haccp认证需要什么条件)
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haccp体系认证是什么意思
HACCP认证，即HACCP食品安全管理体系认证，是指食品生产企业委托公正的经国家认可的第三方认证机构对本企业所建立和实施的HACCP体系进行审核并发给认证证书的活动。
HACCP体系是一种建立在良好操作规范(GMP)和卫.生标准操作规程(SSOP)基础之.上的控制危害的预防性体系，它的主要控制目标是食品的安全性，因此它与其他的质量管理体系相比，可以将主要精力放在影响产品安全的关键加工点上，而不是将每一个步骤都放上很多精力，这样在预防方面显得更为有效。
什么是haccp认证
CE是欧洲大陆对各类产品的强制认证简写，HACCP最早是美国军方对食品的要求，现在成为国际上共同认可和接受的食品安全保证体系，主要是对食品中微生物、化学和物理危害进行安全控制。希望回答对您有所帮助，如有需要进一点咨询请百度我们即可～
haccp认证怎么标注
可以在产品外包装上用语言进行表述，如：覆盖本产品生产的管理体系已通过HACCP食品安全管理体系认证“或者：本企业已通过了HACCP食品安全管理体系认证。要求底色为白色，黑色字体。但不允许表述为：HACCP管理体系认证企业。另外不允许采用图案形式进行表述，防止误导消费镇者误导。
HACCP认证与FSMS认证的区别在哪里
1、适用范围不同
ISO22000比GB/T27341的使用范围更广，ISO22000:2005《食品安全管理体系-食品链中各类组织的要求》，适合于食品链中的各类组织，包括直接介入食品链中的组织。
包括但不限于饲料加工者、收获者、农作物种植者、辅料生产者、视频生产者、零售商、视频服务商、配餐服务组织，提供清洁和消毒服务、运输、储存和分销服务的组织。
也包括其它间接介入食品链的组织，包括但不限于设备、清洁剂、包装材料以及其它与视频接触材料的供应商。GB/T27341-2009《危害分析与关键控制点体系视频生产企业通用要求》，适合于食品生产（包括配餐）企业。
2、认证范围不同
食品安全管理体力FSMS认证所依据的标准为ISO22000:2005，以及各类产品的专项技术规范，目前专项技术规范共有29个。没有专项技术规范的产品不能开展ISO22000FSMS认证。
HACCP体系的认证标准是GB/T27341-2009(&GB14881)。对申请出口食品生产企业备案采信HACCP认证的企业，审核依据还包括《出口食品生产企业安全卫生要求》（国家认监委2011年第23号公告）和相关注册卫生规范、进口国（地区）相关视频安全卫生法规要求。
3、采信情况不同
2013年4约10日，国家认监委发布了“关于下发出口食品生产企业备案采信危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证指导意见的通知（草案）”。
通知规定，出口食品生产企业备案采信范围为“危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证。”ISO22000体系认证结果暂不被采信。
参考资料来源：百度百科-HACCP
参考资料来源：百度百科-ISO22000
haccp体系认证怎么办理
认证申请：1.向认证中心提出认证申请，填写“管理体系认证申请书”，并按申请书要求提供相关资料，包括营业执照复印件、生产工艺或业务流程图等相关文件资料；2．认证机构受理认证申请，进行合同评审；
认证准备：1．认证机构与申请组织商定现场审核时间，并明确认证要求，即申请组织已按认证标准要求建立了管理体系，实施了内部审核和管理评审，且体系充分有效运行三个月以上；2．申请组织应在现场审核前1个月提交相关文件，包括法律文书、质量手册、程序文件、申孝穗请书附件资料；3．审核中心组建审核组，并与申请组织确认审核组成员和审核时间。
第一阶段审核：审核组将根据标准要求进行文件审核和现场审核，了解申请组织的基本情况、体系策划与运行情况，确认第二阶段审核的准备情况。若文件审核中发现不符合之处，请申请组织予以纠正，审核组在第二阶段审核时进行确认。
第二阶段审核：审核组依照审核计划对申请组织进行现场审核，验证管理体系与审核依据（包括相关管理体系标准、组织的管理体系文件和相关的法律法规）的符合性及实施的有效性。万泰视审核为体系诊断过程，并为申请组织提供管理持续改善之机会。
审核结论：作出是否推荐注册的桐告审核结论。
跟踪审核：1．现场审核后，申请组织应对不符合项采取有效的纠正措施，并向万泰提交纠正措施及整改之证明材料；巧轮卜2．申请组织的纠正措施应在审核结束后三个月内完成，否则不予推荐；3．审核组对申请组织进行书面或现场跟踪审核后，纠正措施的有效性经验证符合要求后上报审核部。注册发证。
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