haccp认证到期怎么办(haccp体系认证实施规则)
本文目录
食品生产许可证到期怎么换证
法律分析:【所需材料】1、有效期内的工商营业执照、卫生许可、企业代码证复印件3份;2、企业法定代表人或负责人身份证复印件3份;3、企业生产场所所布局图复印件3份;4、表有关键设备和参数的企业生产工艺流程图复印件3份;5、企业质量管理文件复印件1份;6、企业标准文本复印件1份(执行企业标准的企业);7、以获得HACCP认证证书、出口食品卫生注册(登记)证书的,提供证书复印件3份;8、审查细则要求提供的其他材料;9、《食品生产许可证申请书》3份。10、食品生产许可证复印件3份及原件正、副本。
【办理流程】质量技术监督部门按照食品生产许可证审批程序进行审查、换发新证,旧证(正本、副本)一律收回;审查应当依据食品质量安全市场准入审查通则和食品生产许可审查细则进行,同食品生产许可证申请受理流程中规定的办理程序。
【办结时限】1、接到企业食品生产许可证申请后5日内完成对申请材料的审查。企业申请材料符合要求的,通知企业进行现场核查。企业申请材料不符合要求的,受理部门发给行政许可申请材料补正告知书,一次性告知申请人需要补正的全部内容,,通知企业在20日内补正。2、自受理企业食品生产许可证换证申请之日起,在20日内完成企业必备条件和出厂检验能力现场核查,现场核查时间一般不超过2日。3、自受理之日起30日内将企业申请材料、现场核查和产品检验材料上报省局。
法律依据:《食品经营许可管理办法》
第二十九条食品经营者需要延续依法取得的食品经营许可证的有效期的,应当在该食品经营许可有效期届满30个工作日前,向原发证的食品药品监督管理部门提出申请。
第二十二条食品经营者需要延续食品经营许可证有效期的,应当在《食品经营许可证》有效期届满三十日前向原许可机关提出申请,换发《食品经营许可证》。
办理许可证延续的,换发后的《食品经营许可证》编号不变,但发证年份按照实际情况填写,有效期重新计算。
第二十一条食品经营者向原许可机关申请变更食品经营许可的,应当提交下列申请材料:
(一)《食品经营变更许可申请书》;
(二)以前的《食品经营许可证》正、副本;
(三)与变更食品经营许可事项相关的材料。
haccp体系认证是什么意思
HACCP认证,即HACCP食品安全管理体系认证,是指食品生产企业委托公正的经国家认可的第三方认证机构对本企业所建立和实施的HACCP体系进行审核并发给认证证书的活动。
HACCP体系是一种建立在良好操作规范(GMP)和卫.生标准操作规程(SSOP)基础之.上的控制危害的预防性体系,它的主要控制目标是食品的安全性,因此它与其他的质量管理体系相比,可以将主要精力放在影响产品安全的关键加工点上,而不是将每一个步骤都放上很多精力,这样在预防方面显得更为有效。
haccp体系认证怎么办理
haccp体系认证办理程序如下。
(一)申请(意向)受理:拟申请认证组织(以下简称受指导方)提出申请时需提供组织情况简介、营业执照、生产工艺流程图(服务流程、工作流程)等资料。
(二)体系建立、保持:1、组织受指导方进行初访并与其协商制定认证指导工作计划和时间安排表;2、安排专家对受指导方进行ISO9000族、ISO14000族、GB/T28000族等标准进行培训;3、组织受指导方进行文件编写培训,指导体系文件的编写、审查、修改;4、组织指导培训内审员;5、在体系运行过程中组织指导内审和管理评审,并协助整改;6、总结。
(三)获证:1、组织向国家著名认证中心申请认证;2、认证机构派审核员到受指导方审查,合格后颁发证书。办理期限:从体系建立之日起三个月。
好处:1、提升产品质量,赢得市场办证资料1、食品生产许可证申请书(一式三份,格式文本见附件1、示范文本见附件2)2、营业执照(复印件,一式三份)3、食品卫生许可证(复印件,一式三份)4、企业代码证(不需办理代码证书的企业除外。复印件,一式三份)5、企业负责人(法定代表人)身份证(复印件,一式三份)6、企业生产场所布局图(一份)7、企业生产工艺流程图(一份)8、企业质量管理文件(一份)9、企业标准文本(执行企业标准的企业提供,一份)复印件,一式三份)。
iso和haccp认证有什么区别
一、认证标准不同
1、ISO22000认证标准为ISO22000:2005,以及各类产品的专项技术规范,目前专项技术规范共有29个。
2、HACCP认证标准是GB/T27341-2009。对申请出口食品生产企业备案采信HACCP认证的企业,审核依据还包括《出口食品生产企业安全卫生要求》和相关注册卫生规范、进口国(地区)相关视频安全卫生法规要求。
二、标准基准不同
1、ISO22000是ISO基于HACCP上的标准。
2、HACCP是基于美国的标准。
扩展资料:
HACCP作用
1、在出现问题前就可以采取纠正措施,因而是积极主动的控制。
2、通过易于监控的特性来实施控制,可操作性强、迅速。
3、只要需要就能采取及时的纠正措施,迅速进行控制。
4、与依靠化学分析微生物检验进行控制相比,费用低廉。
5、由之间参与食品加工和管理的人员控制生产操作。
6、关注关键点,使每批产品采取更多的保证措施,使工厂重视工艺改进,降低产品损耗。
7、HACCP能用于潜在危害的预告,通过监测结果的趋向来预告。
8、HACCP涉及到与产品安全性有关的各个层次的职工,作到全员参与。
参考资料来源:百度百科-ISO22000
参考资料来源:百度百科-HACCP
HACCP体系认证是指什么
HACCP是Hazard Analysis Critical Control Point英文缩写,即危害分析和关键控制点。HACCP体系被认为是控制食品安全和风味品质的最好最有效的管理体系。国家标准GB/T15091—1994《食品工业基本术语》对HACCP的定义为:生产(加工)安全食品的一种控制手段;对原料、关键生产工序及影响产品安全的人为因素进行分析,确定加工过程中的关键环节,建立、完善监控程序和监控标准,采取规范的纠正措施。国际标准CAC/RCP-1《食品卫生通则1997修订3版》对HACCP的定义为:鉴别、评价和控制对食品安全至关重要的危害的一种体系。近30年来,HACCP已经成为国际上共同认可和接受的食品安全保证体系,主要是对食品中微生物、化学和物理危害的安全进行控制。近年来政府及消费者对食品安全性的普遍关注和食品传染病的持续发生,是HACCP体系得到广泛应用的动力。