食品质量haccp认证多久(haccp食品管理体系认证)
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食品生产许可证快到期了,要提前多久申请换证
从今年6月1日开始就己经不再发食品卫生许可证了，生产许可证的有效期是三年，到期前三个月至半年去申请换证，换证的程序和新办其实是差不多的，也要现场审查
食品生产许可证到期换证受理
【事项名称】食品生产许可证到期换证受理【办理机构】、质量技术监督局食品安全监督管理科、
【所需材料】1、有效期内的工商营业执照、卫生许可、企业代码证复印件3份；2、企业法定代表人或负责人身份证复印件3份；3、企业生产场所所布局图复印件3份；4、表有关键设备和参数的企业生产工艺流程图复印件3份；5、企业质量管理文件复印件1份；6、企业标准文本复印件1份（执行企业标准的企业）；7、以获得HACCP认证证书、出口食品卫生注册（登记）证书的，提供证书复印件3份；8、审查细则要求提供的其他材料；9、《食品生产许可证申请书》3份。10、食品生产许可证复印件3份及原件正、副本。【办理流程】质量技术监督部门按照食品生产许可证审批程序进行审查、换发新证，旧证（正本、副本）一律收回；审查应当依据食品质量安全市场准入审查通则和食品生产许可审查细则进行，同食品生产许可证申请受理流程中规定的办理程序。【办结时限】1、接到企业食品生产许可证申请后5日内完成对申请材料的审查。企业申请材料符合要求的，通知企业进行现场核查。企业申请材料不符合要求的，受理部门发给行政许可申请材料补正告知书，一次性告知申请人需要补正的全部内容，，通知企业在20日内补正。2、自受理企业食品生产许可证换证申请之日起，在20日内完成企业必备条件和出厂检验能力现场核查，现场核查时间一般不超过2日。3、自受理之日起30日内将企业申请材料、现场核查和产品检验材料上报省局。【收费标准】审查费：2200元检验费：根据产品检验项目定【收费依据】《财政部、国家计委关于调整工业产品生产许可证审查费等收费项目归属部门等问题的通知》（财综[2002]19号）【办理依据】1、《行政许可法》2、《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》3、《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则（试行）》4、《小麦粉等各类食品生产许可证审查细则》5、《食品生产许可证审查通则》
食品企业HACCP认证需要哪些资料
1、建立起的HACCP体系文件，包括食品安全小组、危害分析、前提计划、HACCP计划等；
2、实际运行3个月以上的资料，及相应的内审与管理评审资料；
3、企业的法律资质，包括营业执照、组织机构代码证、生产许可证等；
4、主要设备清单、监测设备清单、生产工艺流程、平面图、设备布置图、人流物流图、供排水图等；
5、主要产品的执行标准，如果是企业标准需要有备案；
6、使用的食品添加剂清单包括用量等信息；
7、认证申请；
8、产品检验报告、水质检测报告等资料；
在认证申请时认证机构会给你详细的说明。
具体请参阅《危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证实施细则》，网上可以直接下载到，如有疑问可再沟通。
haccp体系认证是什么意思
HACCP认证，即HACCP食品安全管理体系认证，是指食品生产企业委托公正的经国家认可的第三方认证机构对本企业所建立和实施的HACCP体系进行审核并发给认证证书的活动。
HACCP体系是一种建立在良好操作规范(GMP)和卫.生标准操作规程(SSOP)基础之.上的控制危害的预防性体系，它的主要控制目标是食品的安全性，因此它与其他的质量管理体系相比，可以将主要精力放在影响产品安全的关键加工点上，而不是将每一个步骤都放上很多精力，这样在预防方面显得更为有效。
haccp认证怎么标注
可以在产品外包装上用语言进行表述，如：覆盖本产品生产的管理体系已通过HACCP食品安全管理体系认证“或者：本企业已通过了HACCP食品安全管理体系认证。要求底色为白色，黑色字体。但不允许表述为：HACCP管理体系认证企业。另外不允许采用图案形式进行表述，防止误导消费镇者误导。
HACCP食品安全体系认证是啥
HACCP食品安全管理体系认证
1、什么是HACCP？
HACCP（危害分析及关键点的控制），是“HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINT”英文字母的缩写，是目前食品行业控制食品安全最先进的管理方式，其概念最先在美国提出，最初被应用于提供安全的太空食品，后逐步被水产品、肉禽类制品、果蔬汁产品等行业采用，并逐渐被推广应用于所有食品加工行业。目前已被美国、欧盟、日本、加拿大等许多国家率先采用，并已被联合国等许多国际组织认可。例如美国FDA宣布自2002年1月22日起，所有进入美国市场的果蔬汁产品，必须进行HACCP管理，否则其产品不允许进入美国市场。目前国际上公认的HACCP管理体系包含下列七条基本原理：
1）危害分析
2）确定关键控制点
3）建立关键限值
4）关键控制点监控
5）纠正措施
6）验证措施
7）记录保持程序
2、为什么推行HACCP？
随着人类文明的发展和生活水平的提高，并且加入WTO后，国外市场的进一步开放，公众对食品安全越来重视，各国政府为保护各国人民生命的健康安全，对食品的要求也越来越严格。而HACCP体系作为一种预防性体系，可最大限度减少各种安全危害的发生，最大程度保护消费者安全。目前，美国、日本、加拿大、欧盟等许多国家或国际组织已经把HACCP认证证书作为外国企业进入该国市场的必备条件之一。
3、推行HACCP益处
1）建立一套规范、有序、科学的文件化安全管理体系，将把企业产品的安全质量控制从产品最终检验转变为生产全过程预防控制，大大减少了企业的安全风险，从而降低成本，提高了企业管理效率。
2）增加企业的知名度，提高了服务产品的信誉度，增强了市场的竞争力。
3）获得HACCP认证证书是食品及相关产品进入国际市场的通行证，是消除国际市场技术壁垒的有效手段。
4）创造了企业的无形资产，使企业得到广泛认同和评价。
5）享受政府部门更多的优惠政策。
4、如何建立HACCP体系，并获得认证
为快捷有效建立HACCP计划，组织可向CNAB备案的CCIC-HACCP认证中心申请咨询认证，提供营业执照、生产工艺流程图、组织机构图、厂区平面布置图、危害分析、HACCP计划书的复印件，中心在审查完申请表后，签定合同后按照相应工作流程，进行文件审核、现场审核、签发验证报告等几个过程，合格才能获得CCIC-HACCP认证证书，并可向相关国外或国内政府推荐优先注册登记。
5、认证程序图
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