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湛江亚马逊电商平台有什么要求

2024-04-08 10:0738


本文目录

  1. 有的海鱼为什么比淡水鱼好吃
  2. 凤梨和菠萝到底有什么区别

有的海鱼为什么比淡水鱼好吃

在壹周君看来,说法太绝对。

咸水鱼是指生长在盐度更高的海水里的鱼,也有人习惯称为海鱼。有些地区的人一年四季都离不开咸水鱼,黄花鱼、带鱼、鲅鱼、鳕鱼等是常见的几种咸水鱼。淡水鱼广义上来讲是指能生活在盐度为千分之三的的淡水中的鱼类,我国的淡水鱼有近800种,他们大部分都生活在江河湖泊中。

其实海鱼未必一定比淡水鱼好吃的,因为淡水鱼中也有优等生,壹周君举几个“极端”的栗子。

被誉为长江三鲜之首的长江鲥鱼,一直都被认为是江南水中珍品。每到端午节前后,长江下游的鲥鱼最为美味,那时鲥鱼已经长成三、四斤重的成鱼,肉质极其细嫩,脂肪肥厚,烹饪出来甚是香美。但其产量较少、养殖难度较大,能吃到这种鱼的机会是很渺茫的。

所以题主的说法太过以偏概全了,仔细思考一番,因在我国淡水鱼中,有几种是极常见的,比如以水草为主要食料的草鱼、以浮游生物为食的鲢、鳙、杂食性的鲤、鲫等,这些也是全国居民的餐桌上常见的鱼类。这几种鱼也是水产养殖的大户家族。所以很容易出现这种情况:以这几种出镜率高的来代替整个淡水鱼家族。

当然不可否认的是海鱼的整体水平很高,这得益于他们的生长环境。海鱼生长在海里,游动范围和力度不极大,所以肌肉弹性也好,味道更美。而淡水鱼一是因为游动范围小,二是其会以河里的腐生物为食,其带有的土腥味也不小。另外以人工养殖居多的淡水鱼的口感也会差一些,这背后的道理其实很简单,大自然孕育出的和人工批量生产的品质、口感自然不一样。

凤梨和菠萝到底有什么区别

凤梨和菠萝到底是不是一个东西?这绝对是每年春季来水果圈最火热的问题,没有之一。为了这个问题,亲朋反目,好友炸窝,路人开撕,摊贩和消费者斗嘴开唱。那在这两个名字上耗费的口水到底有没有价值呢?

(猜猜我是谁?凤梨?菠萝?图片来自网络)

对这个问题,我只能说,菠萝是凤梨,也不是凤梨。

(吃瓜群众表示,板砖已就位,等待发射,5,4,3,2……)

莫急莫急,且听我把话说完。

首先说,菠萝是凤梨这事儿。菠萝是凤梨科凤梨属的植物,虽然整个凤梨科家族极其庞大,一共有2000多种,花卉市场里面的观赏凤梨,空气凤梨都是凤梨科家族的成员。然而,这个庞大的家族里,真正能吃的却少之又少,进入人类餐桌的就只有一种,那就是菠萝或者凤梨,拉丁学名Ananascomosus。

至于说这个物种的中文名,来源有二,一是看着菠萝的顶芽像凤凰尾巴,所以叫凤梨(闽南和台湾都是这样叫法);二是因为跟菠萝蜜相像,所以假借了人家菠萝蜜的名字,变成了菠萝。这就为今天的争斗埋下了种子。如果这事儿放在英语世界,完全不是一个问题,因为人家都叫“pineapple”。

(大航海时代的菠萝都叫pineapple。图片来自网络)

很久很久之前,这种植物就被南美人民开发成水果了,到今天大概已经种了将近4000年。然后被从欧洲划着船来的哥伦布一行人等碰上了,于是得给这个新水果起个名啊,叫啥呢?欧洲人真的对用苹果命名植物情有独钟啊,腰果的果托叫“cashewapple”,释迦叫“sugarapple”,莲雾叫“waxapple”,于是菠萝叫“pineapple”。这命名规则倒是简单直白。

不管怎样,菠萝或者凤梨在植物学上都是一个东西,世界上也只有这一个物种。

好再来说,菠萝不是凤梨,这种商业说法也不是全无道理。

那是因为凤梨(菠萝)确实有一大堆不同的品种,单单从大类上就可以分成卡因种、皇后种、西班牙种等种类,不同种类的个性差别极大,比如冠芽边缘有刺没刺,果眼深还是浅(要不要挖眼),菠萝蛋白酶多或者少,这些特性组合起来,于是出现了凤梨不是菠萝的说法。

(冠芽带刺的传统皇后类菠萝。图片来自网络)

(叶片和冠芽边缘无刺的菠萝品种,卡因类菠萝。图片来自网络)

我国台湾培育出了一些列果眼浅的品种,金钻菠萝,牛奶菠萝都是典型的无眼菠萝。这也是市场上被贴上了凤梨标签的商品物种。

当然,这些新品种除了无眼,甜美多汁,还有一个特点就是,吃着不扎嘴,不用泡盐水。这是因为这些品种的菠萝蛋白酶含量很低,不会引起过敏和不适症状。于是这个名字也被当做“凤梨”的身份标志来使用了。

(无眼菠萝。它们花柱所在的空腔变浅,削皮之后,不用再挖眼了就可以吃了)

总结一下,菠萝和凤梨只是不同商家给自己品种的新定义而已,就像蛇果仍然是苹果,奇异果依然是猕猴桃,士多啤梨仍然是草莓。在植物学家严重,世间只有一个菠萝/凤梨物种而已,只是形态口味有差别而已。

管他是pen还是apple,好吃就行!你说是不是?

湛江亚马逊电商平台有什么要求和凤梨和菠萝到底有什么区别的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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