haccp食品管理体系认证多久下来(haccp食品管理体系认证)
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申报HACCP食品安全管理体系认证需要什么材料
组织建立食品安全管理体系并有效运行满三个月后，可联系认证机构的相关部门或分支机构，认真填写“管理体系认证委托书”，认证机构会根据您提供的信息进行合同评审等，以后的步骤会由受理的部门和您联系的。 1.组织应建立符合标准要求的文件化食品安全管理体系，在申请认证之前应完成内部审核和管理评审，并保证管理体系的有效、充分运行三个月以上；
2.组织应向UCS提供基于食品安全管理体系运行的充分信息，对于多现场应说明各现场的认证范围、地址及人员分布等情况，UCS将以抽样的方式对多现场进行审核；
3.组织自建立食品安全管理体系始，应保持对法律法规符合性的自我评价，在不符合相关法律法规要求时应及时采取必要的纠正措施；
4.组织管理者应能够对其食品安全管理体系相关的所有食品安全要求在行政上、财务上承担责任；
5.组织管理者有权决定如何通过危害分析、关键控制点的确定、关键限值的设定以及相关控制程序的建立来实现其OPRP及HACCP计划，并有权配置食品安全管理体系建立、实施和改进所需的人、财、物和资源；对可导致食品安全的活动，规定其责任的界限；
6.没有完全纳入食品安全管理体系认证范围内的服务或活动的接口（如，发生在同一现场），应在拟认证的体系中予以说明；
7.当决定认证的覆盖范围时，应考虑组织食品生产许可证、食品流通许可证、餐饮服务许可证的范围，对于出口生产企业尚需考虑出口食品生产企业备案制度的内容；
8.认证审核分为两阶段审核过程，第一阶段审核目的是了解组织的基本概况、食品安全管理体系的整体策划和进展情况，以及法律法规的识别和遵守情况。同时调查组织实施危害分析的预备步骤的正确性，危害分析、识别和评价、可接受水平确定的合理性，关键控制点及关键限值确定的合理性、充分性及前提方案、HACCP计划制定的可行性；组合措施的合理性；监视、确认、验证控制的策划充分性；FSMS体系的发现问题及纠错能力、信息沟通与更新、持续改进、自我完善机制的建立情况。与申请认证组织达成对FSMS判定的一致；给申请方提供一个有关信息反馈的机会；从而确认认证范围，确认组织是否具备实施认证审核的条件。
9.第二阶段审核是通过系统地、完整地审核，以评定申请组织的食品安全管理体系是否满足食品安全管理规范及相关法律法规的要求，做出认证注册推荐意见的现场审核过程。
10.审核是一项收集客观证据的符合性验证活动，为使审核顺利进行，组织应为UCS开展认证审核、跟踪审核、监督审核、复评换证以及解决投诉等活动做出必要的安排，包括文件审核、现场审核、调阅相关记录和访问人员等各个方面。
11.如获证组织在证书有效期内发生下列情况之一：发生食品安全事故、顾客重大投诉、重要技术管理人员流失和不安全品撤回及处理，应在五个工作日内将情况以书面方式报告UCS。
12. ISO22000的审核依据为A+B，A是指GB/T22000-2006idtISO22000:2005，B是指“6+1”和22个专项技术规范。B的具体内容如下:
序号代号名称备注
1 GB/T27301-2008食品安全管理体系肉及肉制品生产企业要求
2 GB/T27302-2008食品安全管理体系速冻方便食品生产企业要求
3 GB/T27303-2008食品安全管理体系罐头生产企业要求
4 GB/T27304-2008食品安全管理体系水产品加工企业要求
5 GB/T27305-2008食品安全管理体系果汁和蔬菜汁类生产企业要求
6 GB/T27306-2008食品安全管理体系餐饮业要求
7 GB/T27307-2008食品安全管理体系速冻果蔬生产企业要求
8 CNCA/CTS0006食品安全管理体系谷物磨制品生产企业要求
9 CNCA/CTS0007食品安全管理体系饲料加工企业要求
10 CNCA/CTS0008食品安全管理体系食用植物油生产企业要求
11 CNCA/CTS0009食品安全管理体系制糖企业要求
12 CNCA/CTS0010食品安全管理体系淀粉及淀粉制品生产企业要求
13 CNCA/CTS0011食品安全管理体系豆制品生产企业要求
14 CNCA/CTS0012食品安全管理体系蛋制品生产企业要求
15 CNCA/CTS0013食品安全管理体系烘焙食品生产企业要求
16 CNCA/CTS0014食品安全管理体系糖果、巧克力及蜜饯生产企业要求
17 CNCA/CTS0016食品安全管理体系调味品、发酵制品生产企业要求
18 CNCA/CTS0017食品安全管理体系味精生产企业要求
19 CNCA/CTS0018食品安全管理体系营养保健品生产企业要求
20 CNCA/CTS0019食品安全管理体系冷冻饮品及食用冰生产企业要求
21 CNCA/CTS0020食品安全管理体系食品及饲料添加剂生产企业要求
22 CNCA/CTS0021食品安全管理体系食用酒精生产企业要求
23 CNCA/CTS0022食品安全管理体系白酒生产企业要求
24 CNCA/CTS0023食品安全管理体系啤酒生产企业要求
25 CNCA/CTS0024食品安全管理体系黄酒生产企业要求
26 CNCA/CTS0025食品安全管理体系葡萄酒生产企业要求
27 CNCA/CTS0025食品安全管理体系饮料生产企业要求
28 CNCA/CTS0027食品安全管理体系茶叶生产企业要求
29 CNCA/CTS0028食品安全管理体系其它未列明的食品生产企业要求
说明：
1、GB/T27301-2008/ GB/T27302-2008发布时间2008.8.28实施时间2008.12.1
2、GB/T27303-2008/ GB/T27305-2008发布时间2008.9.10实施时间2009.1.4
3、GB/T27304-2008/ GB/T273061-2008/ GB/T273071-2008发布时间2008.10.22实施时间2009.1.1
4、CNCA/CTS字头全部标准发布时间2008.9.11实施时间2008.9.11
何时需要检验haccp或食品安全计划
HACCP计划必须每年至少验证评审一次，同时当有影响危害分析或HACCP计划的变化发生时，也需随时重新评估。
每年的验证和评审，应包括对食品安全系统的完整审查，以验证工厂的HACCP计划和前提方案是否遵循了书面要求。需提前准确编写重新验证评审计划。
熟悉新的法律法规和标准要求的变化，了解同行业技术发展最新动态。这些变化可能会对所确定的危害或限制产生影响，进而影响关键控制点的确定。因此，需确保已将这些更改正确纳入新的HACCP计划和支持性文档之中。
ISO9001认证需要多长时间才可以申请下来
一、有快速拿证需求的企业，一般是一个月左右。如走加急，15-20天。
这类的流程相对简单，如下：
①签署合同，支付款项
②提交认证申请
③现场审核
④颁发证书
如走加急程序，在上述基础上：认证申请最快当天可受理；三天内下审核计划（日程）；规模小的企业2人审核小组2天审核结束；如现场审核无发现重大不符合项，审核结束3天后下证。
二、认真推行ISO9001体系标准的企业，须3-6个月。这类的流程就不是形式了，是冲着帮助企业建立有效的质量管理体系去的。如下：
①咨询辅导师进企业调研诊断；
②签署合同，辅导老师进企业进行辅导/培训，组织人员接受必要的管理意识和品质意识训练
③指导协助企业建立ISO9001推行组织及任命管理者代表；编制质量手册、程序等体系文件；进行体系运行三个月后，经历至少一次的内审及指导整改；
④向认证机构提交认证申请现场审核；
⑤认证机构受理后排定审核计划并通知企业；
⑥现场审核，一般情况下辅导老师会全程陪同；
⑦企业在辅导老师的协助下进行问题整改；
⑧认证公司向企业颁发证书；
⑨体系运行后续维护跟踪，协助年审及再认证。
所以不同的需求就有不同的办理程序和周期。请根据企业需求选择，如需更多咨询请联络普道知识产权——诚信|专业|务实|高效
PS：友情提醒，ISO9001办理再快也实现不了几天就能拿证的，其他体系同理。老板们切勿病急乱投医，要有超前意识，提前规划。
普道企服--普道知识产权
扩展资料：
办理iso9001体系认证需要准备的材料，如下：
1)营业执照和组织机构代码证复印件（要求企业成立时间3个月以上）
2)资质证明或许可证复印件（如食品行业提供卫生许可证）
3)公司人员花名册/社保清单及购销合同登记表等基本材料
4)质量手册及程序文件等其他材料（辅导老师帮忙做的）
参考文献：
iso9001——百度百科
ISO9001认证需要多长时间？最快多久可以拿证?
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